A propos
YAKKA RESTAURATION ET SERVICES ÉVOLUE AU CŒUR DE L’ILE DE LA RÉUNION.
NOUS SOUHAITONS
- METTRE EN VALEUR L’IDENTITÉ RÉUNIONNAISE
et les traditions culinaires en transformant des produits bruts sains et biologiques issus d’une agriculture locale, raisonnée et saisonnière.
- APPORTER NOTRE SAVOIR FAIRE
et l’expérience de nos équipes aux services du goût et des saveurs locales.
NOTRE OBJECTIF
- ACHETER LOCALEMENT
en circuit court le plus souvent possible en respectant l’environnement et les hommes.
- REDONNER DU SENS AU MÉTIER DE LA RESTAURATION COLLECTIVE.
